3天、21萬平方米、4000家參展商、14場配套論壇、40萬觀展觀眾……3月23日，第100屆全國糖酒商品交易會在中國西部國際博覽城正式落下帷幕，各項數據再次刷新全國糖酒會的紀錄。
2008年就再未離開成都的春季全國糖酒會，在第30次握手之時帶了了哪些新驚喜？
在剛剛舉行的“第100屆全國糖酒會情況通報會上”顯示，聚焦酒類食品各細分產業處于不同發展階段的企業的不同需求，本屆糖酒會演繹了一屆規范化水平高、國際化因素多、專業化程度強的高品質、高規格行業盛會。
成都市博覽局局長陳賦在通報會現場透露，全國糖酒會已經通過國際展覽業協會UFI審核評審，預計今年上半年將通過認證。
據悉，國際展覽業協會是迄今為止世界展覽業最重要的國際性組織，通過UFI認證，意味著糖酒會通過多年的發展，在國際化、市場化、專業化等方面均得到了國際專業會展行業的高度認可和肯定。
↑3月21日，第100屆糖酒會現場 資料圖
四千家展商會聚成都
火鍋專區最“熱”
本屆全國糖酒會展覽總面積21萬平方米，使用了中國西部國際博覽城15個室內展館、1個多功能廳以及室外廣場主要區域。
海內外四千家企業參加了本次展會，數萬種參展商品琳瑯滿目，來自四十多個國家和地區。
除了傳統的酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品飲料、調味品、食品包裝、食品機械六大展區之外，還設置了進口食品、連鎖加盟、休閑食品、農產品、森林食品、國際啤酒、國際機械、電子商務、金融服務、酒具、火鍋等十一個小型特色專區，滿足了細分垂直領域客商的需求，受到客商好評。
特別是新設立的火鍋專區，精美的展位裝修和有趣的現場互動，在會期不僅吸引了大量餐飲類采購商的關注，還受到了川渝媒體的熱情追捧，成為特色專區中的一顆冉冉升起的“新星”。
↑火鍋專區
本屆糖酒會展覽的另一個特點，是不少企業以國家或地區組團形式參展，特別是國內各地方政府及地方特色產業商協會組織，組織了多個企業展團，吸引了諸多采購商的目光。
國際化
四十余國展品亮相
進口產品、展商面積占展覽總面積32%
值得關注的是，本屆糖酒會期間的國際化程度進一步提升，表現在境外展團方面，法國、西班牙、澳大利亞、意大利、阿根廷、智利、德國、美國、加拿大、越南、巴西、葡萄牙、捷克、墨西哥、格魯吉亞、摩爾多瓦、香港等近20個國家或地區，以國家或地區官方組團的形式在葡萄酒及國際烈酒專區參展本次糖酒會。
↑葡萄酒專區
印度尼西亞、韓國、新加坡、泰國、馬來西亞、美國、俄羅斯以及香港、澳門、臺灣等國家或地區以官方組團形式在進口食品專區參展。
此外義烏進口商會、威海進口商會以及天津也以地方展團形式，組織了所在地進口食品企業在本屆糖酒會進口食品專區參展，取得了良好的反響。
↑參會者現場洽談
據統計，進口展商及進口產品的面積占展覽總面積的32%。本屆會會期三天，累計入場超40萬人次，專業觀眾連續兩日乃至三日在展館內觀展，顯示出展館內的專業洽談和交易氛圍濃厚、廠商成交意愿強烈。
“本屆糖酒會的參展情況，反映出中國食品和酒類行業及消費市場的諸多新趨勢。”據中糖公司副總經理楊成剛介紹，行業人士對于新零售、國貨崛起、供應鏈創新、城鄉消費市場興起、品牌年輕化等諸多話題都非常關心和關注，許多廠商都在積極嘗試產品技術創新、商業模式創新、企業管理創新，致力于為中國和海外消費者提供更加優質、更具科技含量和突破性的新產品，在激烈的市場競爭和轉型升級進程中百花齊放，競相爭先。
專業化
14場配套論壇活動 聚焦行業大勢
本屆糖酒會是第一百屆全國糖酒會，也是糖酒會史上第三十次在成都市舉辦，具有里程碑的歷史意義。
作為中國食品和酒類行業歷史悠久、規模龐大、影響深遠的綜合會展平臺，全國糖酒會最重要的目的就是為企業提供服務，為行業創造價值。
展會期間，共計14場配套論壇活動在中國西部國際博覽城舉辦，聚焦行業大勢總結分析、互聯網+、智能制造、供應鏈金融等業內熱門話題，也涉及展覽相關品類商業模式創新、2019年度市場行情分析研判等內容。
在展會期間，中國糖業酒類集團有限公司與三大行業協會——中國食品工業協會、中國商業聯合會、中國烹飪協會分別簽訂了戰略合作協議，共同攜手為行業打通更多渠道資源，促進多方合作，實現資源共享，優勢互補，合作共贏，推動中國食品行業的健康、可持續發展。
在主論壇上發布了《2018年度全國食品工業經濟運行分析報告》、《2018年我國食品酒類消費市場報告》兩個重磅報告，為未來行業發展進行了深度分析。
除了行業論壇和交流會性質的活動以外，面向產銷對接的全國糖酒會“一對一商務對接會”也在本屆會上進一步細分成“經銷商”、“流通商”、“小業態”、“社區團購”四個專場，分別邀請100家高質量專業買家參與配對會，全程閉門溝通，高效洽談，取得了良好的洽談效果。
紅星新聞記者 李彥琴
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